【当前独家】椒盐皮皮虾怎么吃还要剥皮吗?
工人日报
2023-02-27 00:04:16
(资料图片仅供参考)
记者拿起一个皮皮虾,先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬,记者需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。
在剥壳过程中,还有一些虾肉随着壳一起被剥下来。
而最难剥的则是腹节www.nfysw.com底面的壳,按照刚被剥掉背壳的缝隙,记者开始剥腹节底面的壳,过程非常不顺利。虾体侧面以及底面的虾肉随着外壳一同被剥下来。
最终,剥完的虾体并不是很完整,很多虾肉还与虾壳连在一起。
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